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愛猫日記 観音巡礼 御朱印収集 クワガタ採集紀行  など 折りにふれて綴っていきます

おっさんの食卓 20240509

先週の激やばシフトの振替で今週はお休みが多く珍しく火水と連休でした。
ところが疲れが出たのか微熱が出て休みを満喫というわけにはいきませんでしたが。。。
それでも昨日は幾分症状も和らいでまあまあ普段通りに動けました。
そういうわけでご飯もちょっと手間のかかるものが作れました。
見かけ超地味だけど。
IMG20240508191311.jpg
メニューは
砂肝とピーマンの炒め物
牛すじ煮込み
ご飯

牛すじ煮込み作りながら、「これ父が好物で、時々自分で作ってたな~」なんて思い出したりして。
最近やたらと飲み屋さんが気になるのはもしかしてそんなDNAが発動しているのかも。
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[ 2024/05/09 07:53 ] 今日の食卓 | TB(0) | CM(2)

おっさんの食卓 20240414

お休みも最終日、早いものです。
貴重なお休みの最後の日でしたが、旅疲れがドッと出て、食べる以外はほとんど寝てましたね。
やっぱ歳だな~
そんな日の夕食です。
IMG20240414185356.jpg
メニュー
焼サバ
小松菜のごまおかか和え
すぐきの漬物(京都土産)
味噌汁(豆腐・なめこ・わかめ)
五分がゆ

旅先で美味しい物を食べすぎて胃腸が疲弊気味なのでシンプルな食卓となっております。
[ 2024/04/15 07:48 ] 今日の食卓 | TB(0) | CM(4)

おっさんの食卓 20240407

変な時間に目覚めてしまい、眠れなくなったので、仕方なく?朝から真面目にご飯作りました。
ちゃんと時間とって作るとやっぱりおいしい。
早起きも悪くないな。
IMG20240407070537.jpg
メニュー
豚肉のねぎ塩焼き
なすの煮びたし
ゴーヤとツナのおかか和え
煮玉子
五分がゆ(韓国のりトッピング)
[ 2024/04/08 07:56 ] 今日の食卓 | TB(0) | CM(2)

おっさんの食卓 20240131

血圧計が壊れてて長らく測定してなかったのですが、新しいのを購入して測ったら大変な数値でして。
運動やめるとやっぱりこういうところに出てくるんですね。
ちょっと食べ物とかも気をつけないと、いつプチッといってもおかしくない。
ううう。

夕べの食卓です
IMG20240131191049.jpg
結構な頻度で出てくる砂肝 今回は塩麹につけておいたのを焼きました
茶福豆(市販)
菜の花のピーナツ和え
サツマイモと舞茸の炊き込みご飯
豆腐とわかめとなめこの味噌汁
明太子はハマってる家人専用
[ 2024/02/01 08:15 ] 今日の食卓 | TB(0) | CM(2)

おっさの食卓 20240110

お正月期間、おせちが買ったのと頂いたの2つあり、さらに家人がお休みだったのでおせち以外の料理もほぼおまかせ。
おかげで家にいる間はほぼ何もせずに過ごせました。
そんな生活をおくってたのでさぞや太ったことだろうと思いきや、昨日の検診で体重測ったら2キロ減。
うん、それだけ仕事頑張ったってことなのでしょう。

そんなこんなで、久しぶりに自分で作った夕ご飯がこちらです。
IMG20240110190644.jpg
メニュー
砂肝とピーマンの炒め物
鶏肉のトマト煮とカボチャの煮物の残りを合体させてリメイクしたグラタン
味噌汁(豆腐・わかめ)
辛子明太子
ごはん

ジャンルも彩もめちゃめちゃですが、男の料理なんてこんなものでしょう。
味が良ければいいのです・・・ははは
[ 2024/01/11 07:55 ] 今日の食卓 | TB(0) | CM(2)
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